뉴스24 소고기보다 철분 함량 높은 비건식품은? 현대인들이라면 누구나 한 번쯤 빈혈 증상을 겪어본 적이 있을 것이다. 주로 어지럼증 혹은 두통 증세가 나타나는데 일상생활 속 큰 불편함을 초래하기 때문에 미리 예방하는 것이 좋다. 그렇다면 이러한 빈혈을 예방할 수 있는 방법으로는 무엇이 있을까? 바로 철분 섭취다. 철분은 혈액 생성 및 산소 공급에 중요한 역할을 하는 영양소인데 음식을 통해 충분히 보충할 수 있다. 하지만 우리 몸속 저장량이 많지 않아 꾸준히 섭취해야 한다. 다행히도 철분이 풍부한 음식들은 많은데 이 중에서도 특별히 더 영양가가 높은 식재료들이 있다. 하지만 비건들을 철분 높은 식품을 먹고 싶어도 육식을 못하니 한계가 있다. 여기서부터는 철분 함량이 높은 비건들을 위한 식품들을 나열하도록 하겠다. 1. 귀리 귀리 100g은 2.2mg의 .. 2022. 11. 15. 사과 제대로 먹는법 (통째로 vs 갈아서) 당신의 선택은? 만들어 먹거나 껍질째 통으로 먹는 방식이 있다. 그렇다면 사과는 어떻게 먹어야 할까? 영국 일간 가디언 보도에 따르면 일부 전문가들은 "사과를 깎아서 먹으면 항산화 성분의 절반을 버리는 것"이라며 "껍질째 먹으라."고 권고한다. 반면 다른 전문가들은 "사과의 껍질에는 농약이 묻어 있을 수 있고 식감도 좋지 않다"며 깎아 먹기를 권한다. 즉, 한쪽에서는 영양성분 섭취를 위해 껍질째 먹으라고 하고 또 다른 한쪽에서는 농약 제거 문제나 식감 상의 거부감을 들어 깎아 먹으라고 하는 것이다. 둘 중 어느 주장이 맞는 걸까? 생야채요? 당근은 예외, 신장이 안 좋으면 조심해야... 채소가 익으면 비타민C처럼 열에 약한 비타민은 쉽게 파괴된다. 가능하면 익혀도 날것으로 먹거나 살짝 익혀 먹는 것이 가장 좋다. 섬유질.. 2022. 11. 14. 괴로운 불면증...꿀잠자는 과학적인 방법 5가지 대 공개 현대인들이라면 누구나 한 번쯤 겪어봤을 불면증. 하루 이틀도 아니고 매일같이 잠 못 드는 밤이면 몸뿐만 아니라 정신 건강에까지 영향을 미치게 된다. 이럴 때일수록 규칙적인 수면 습관을 유지해야 하는데 이를 위해서는 어떻게 해야 할까? 여기서 중요한 건 단순히 ‘잠을 자자’라는 마음가짐만으로는 해결되지 않는다는 것이다. 먼저 자신의 수면 패턴을 파악하여 문제점을 찾고 개선하려는 노력이 필요하다. 그럼 이러한 문제를 해결하기 위한 다섯 가지 팁을 알아보자. 먼저, 낮 동안 충분한 햇볕을 쬐도록 한다. 우리의 뇌는 멜라토닌이라고 불리는 호르몬을 빛을 통해 분비하는데, 이것은 수면을 돕는다. 한밤중에 좋은 생각만 하고 일어나는 사람은 없다. 낮에 쉬지 않고 일하면 생각할 겨를이 없고, 밤에는 머리를 쉬게 하려고.. 2022. 11. 11. 비타민D 부족하면 조기 사망 위험 높아진다 비타민D 결핍증 환자가 급증하고 있다는 소식이다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 국내 비타민D 결핍증 환자는 2014년 3118명에서 2018년 3만1255명으로 4년 새 10배 가까이 증가했다. 또한 연평균 증가율도 81.2%나 된다. 성별로는 여성 환자가 남성보다 2.8배 많았다. 연령별로는 50대 환자가 25.6%로 가장 많았고 40대 18.5%, 60대 13.8% 순이었다. 즉 중년층 이후 급격하게 발병률이 높아지는 셈이다. 그렇다면 비타민D 왜 중요할까? 먼저 비타민D 역할 및 효능에 대해 알아보자. 비타민 D 과하면 오히려 독 된다. 비타민D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 하는 영양소다. 따라서 부족하면 골다공증 발생 위험이 커진다. 그럴 뿐만 아니라 면역력 저하, 비만, 당뇨병, 심장병.. 2022. 11. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
